Das feine Aroma des Schnittlauchs macht diesen Käse so beliebt. Völlig unaufdringlich zeigt der Schnittlauch in dieser Käsespezialität, was in ihm steckt. Wir können nur sagen: "Probieren Sie ihn!"

"Hast du Sonne im Herzen und Zwiebel im Bauch ..." - Keine Angst! Unser Gouda Käse, versetzt mit mild gerösteten Zwiebeln, erzeugt das (Geschmacks)- "Gewitter" lediglich in Ihrem Mund.

"Manche mögens heiß". Ein besonderes Geschmacks- erlebnis bietet unser Räucherkäse, der mit Chilli-Flocken versetzt wird. Der milde Käse verhindert aber, dass Sie nach dem Verzehr "Feuer spucken" müssen.

Knoblauch - das Synonym für Gesundheit! Unser Käse enthält getrocknete Knoblauchstückchen. Aufgrund der mittleren Räuchertemperaturen bleiben sämtliche Inhaltsstoffe des Knoblauchs erhalten.

Mild geräucherter Schinken gibt unserem Käse ein ganz besonders deftiges Aroma. Die handgeschnittenen kleinen Schinkenwürfel sind im Käse fein verteilt, so dass man auch hier perfekte Scheiben schneiden kann.

Für unseren "Kräuterräucherkäse" verwenden wir schonend getrocknete Kräuter. Das macht diesen Räucherkäse leicht bekömmlich und gibt ihm eine ganz besonders edle Geschmacksnote.

Bunter Pfeffer verleiht unserem Käse eine pikante aber dennoch angenehme Schärfe. Der von uns verwendete milde Gouda Käse nimmt dem Pfeffer seinen "Biss", so dass ein sehr ausgewogener Geschmack entsteht.

Kümmel gibt dem Käse eine sehr bekömmliche Note, er regt den Appetit an und wirkt gleichzeitig verdauungsfördernd. Er zeichnet sich durch einen unverwechselbaren Geschmack aus.

Er enthält ausschließlich feinsten Gouda-Käse (45% i.Tr.). Er wird zerkleinert, um das feine Raucharoma noch besser aufnehmen zu können. Der fertige Käse ist wieder völlig homogen, schnittfest und äußerst delikat.